Posted 13 сентября 2019,, 06:46
Published 13 сентября 2019,, 06:46
Modified 17 сентября 2022,, 16:23
Updated 17 сентября 2022,, 16:23
В частности, протестируют надзорные требования к такому бизнесу. Сейчас идет подготовка юридической базы.
«Регуляторная гильотина» — это неофициальное название реформы контрольно-надзорной деятельности. Предполагается, что с 2021 года будут отменены все надзорные требования к бизнесу, которые до сих пор не были пересмотрены и актуализированы. Правила планируется вносить в публичный реестр и пересматривать не реже, чем раз в пять лет.
Один из элементов «регуляторной гильотины» — «Белая книга» для ресторанного бизнеса, которую планируют протестировать в пилотных регионах. Документ должен заменить устаревшие нормы СанПиН. В нем оговаривается выбор правильного помещения, обращение с оборудованием, работа с персоналом, продуктами.