Татарстанские школы массово нарушали организацию питания детей

Так, в этих школах не хватало посуды из нержавеющей стали, вместо нее сотрудники использовали алюминиевые кастрюли. Помимо этого, там вместе хранили ножи и разделочные доски для сырых и вареных продуктов. Также в школах не контролировали температурный режим хранения суточной пробы в холодильнике.

Руководство образовательных учреждений обязали устранить нарушения и наказать виновных должностных лиц. Также против директоров возбудили административные дела по статье о нарушении нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей.