Беда в том, что продавцы не дураки: что не так с ценами на сельхозярмарках Казани

С чего все началось

С начала лета татарстанцы жаловались на рост цен на продукты. Особенно остро вопрос стоял с овощами. Цены на некоторые категории увеличились на 10% за неделю. Проблема дошла до президента России Владимира Путина, у которого во время прямой линии спросили, почему импортные продукты стоят дешевле собственных. Он ответил, что местной продукции пока не хватает. Официальный представитель Казанского Кремля Лилия Галимова заявляла, что глава республики Рустам Минниханов в курсе ситуации, но она касается не только Татарстана.

Министр сельского хозяйства республики Марат Зяббаров объяснил рост цен на морковь и картофель тем, что эти овощи закончились на местных складах. А в процессе их завоза из южных регионов произошел сбой. Ситуацию обещали наладить в течение одной-двух недель. Основным методом решения проблемы должны были стать сельскохозяйственные ярмарки. Министр уверял, что товары на них «будут дешевле, чем в наших крупных торговых сетях, чем в магазинах». О ярмарках неоднократно говорил и мэр Казани Ильсур Метшин, заверяя, что это хорошая возможность пополнить стол свежей продукцией.

Где проходят сельхозярмарки в Казани

Осенние сельскохозяйственные ярмарки в Казани стартовали 11 сентября и продлятся до 25 декабря. Овощи, фрукты, мясо, сено, солому и дрова можно купить по низким ценам на 15 городских площадках.

По просьбе жителей центра Казани участок у Чеховского рынка, который закрыт на реконструкцию, вновь примет фермеров. Кроме того, вернулась ярмарка на парковке торгового центра «Радужный» в «Салават купере». Торговля ведется по субботам с 6:00 до 12:00. В одном из прямых эфиров в Instagram жители просили Метшина изменить время, но тогда ответ был отрицательным — «кто рано встает…»

Испытано на себе

Попасть на ярмарку корреспонденту Inkazan удалось со второй попытки. Первая была неделю назад в Приволжском районе на улице Зорге, 66. Но к 11 утра на площадке уже практически никого не было. На территории оставался фургончик лаишевского рыбзавода, где продавали леща и карася по 60 рублей, окуня и плотву по 70 рублей. Самым дорогим был судак — 200 рублей за килограмм. Рядом стояла палатка с почти разобранным сыром из Мамадыша от 369 до 450 рублей и говядиной по 360 рублей за килограмм. Из ягод был один столик с малиной «собственного производства» из Лаишевского района по 200 рублей за небольшую коробочку.

«Че так подорожало, в городе 45, здесь 50», — возмущались женщины у киоска с дынями.

Что касается этой площадки, то рядом с местом ярмарки есть постоянный рынок, и цены на нем практически не отличаются от ярмарочных: помидоры по 60 рублей, но так как на рынке выбора больше, можно найти и за 48 рублей. Огурцы по 80, перец обходится во все те же 50 рублей за желтый и 60 рублей за красный.

В эту субботу была вторая попытка. Снова Чеховский рынок. Горький опыт подсказал, что стоит приехать на Чеховский рынок пораньше, и не зря. В 9 утра территория была заполнена и людьми и киосками, а в центре шел концерт с песнями и танцами.

Фермеры привезли продукцию разной ценовой категории. Большая очередь выстроилась за сладостями из Шемордана, предприниматели устроили Fix Price — все по 130 рублей. Казылык на ярмарке был от 450 до 250 рублей, но ажиотажа не вызвал, Также на месте были и крупные производители, к примеру, «Индюжина» филе грудки стоит 365 рублей, бедро — 375, сосиски по 205, сардельки по 225 рублей.

Самый большой ажиотаж вызвал грузовик с овощами из «борщевого набора». Несмотря на то, что цены не слишком отличались от магазинных, люди возмущались, но покупали.

На картошку по 30 рублей в минувшие выходные жаловались и жители Набережных Челнов, где также проходят сельхозярмарки.

На запрос Inkazan о росте цен на ярмарках в министерстве сельского хозяйства Татарстана ответили, что редакция обладает «неверной информацией». «На ярмарках овощи как раз-таки дешевле магазинных.», — заявили в пресс-службе. Также в ведомстве заверили, что картофель реализуется по 18 рублей за килограмм, морковь — по 20 рублей, капуста — 20 рублей, лук — 20 рублей. На каких конкретно точках есть такие цены — неизвестно

По мнению аналитика ГК «Финам» Алексея Корнева, причина того, что цены в магазинах и на ярмарках примерно равны, заключается в рыночной экономике.

«Власти могут докладывать все, что угодно, потому что часть их работы — докладывать об успехах. Но если у продавца есть возможность менять цену, то они за один и тот же товар будут одинаковыми. Беда в том, что продавцы тоже не дураки: если они видят, что у покупателя нет вариантов и он все равно эти помидоры купит, то почему бы не назначить такую цену», — считает Корнев.

Аналитик добавил, что, возможно, власти попытаются сдержать цены административным способом, но это не приведет ни к чему хорошему, так как фермеры легко могут уехать торговать туда, где выгоднее.