Posted 22 марта 2021,, 09:08

Published 22 марта 2021,, 09:08

Modified 18 сентября 2022,, 11:35

Updated 18 сентября 2022,, 11:35

«Жесткие фрикадельки, разбавленный компот»: названы жалобы родителей на школьную еду

22 марта 2021, 09:08
Руководитель департамента продовольствия и социального питания Казани Римма Мухамедшина во время делового понедельника назвала главные замечания родителей к школьному питанию.

За три месяца работы электронного журнала родительского контроля питания в нем было сделано 6 912 записей, из них 97,5% — положительные.

В январе в 7 школах не было меню на информационном стенде, в феврале — в 5, в марте меню было вывешено во всех школах. Блюда из меню не соответствовали заявленным: в январе 8 раз, в феврале — 2, в марте — 1 раз.

Родители также оценивали чистоту обеденного зала. В январе замечания были по 6 школам, в феврале — в 3, в марте в 2 учебных заведениях. На температуру подачи блюд в январе жаловались из 14 школ, в феврале и марте из 3.

Что касается вкусовых качеств блюд, то от 134 родителей были получены замечания: в январе — 69, в феврале — 54, в марте 11.

«Недоваренные или переваренные макароны, невкусная кабачковая икра, крупно нашинкованный лук, жесткие фрикадельки, разбавленный компот», — рассказала Мухамедшина, добавив, что большинство замечаний казались персональных вкусовых предпочтений.

Любимыми блюдами школьников стала картошка, макароны, пельмени, блины, курица. Среди нелюбимых оказалась рыба и овощи.

"