В Татарстане испекли самый большой в России бэлэш

Блюдо приготовили ко Дню города, который отмечается 27 августа. Оно вошло в «Книгу рекордов России» как самый большой бэлиш, который когда-либо был занесен в сборник национальных рекордов страны. Параметры выпечки зафиксировал специалист.

Начинка была сделана из полбы. Из печи рекордсмена вытаскивали пятеро мужчин в защитных костюмах. Перед взвешиванием со сковородой они измерили вес самой посуды. Прибор показал 76 кг.

В июне в Балтасинском районе испекли 50-килограммовый бэлиш. Предполагалось, что он поставит рекорд по весу. Диаметр выпечки должен был составить 1 метр.