Inkazan
Индекс «Оливье»: во сколько казанцам обойдется самый новогодний салат
14 декабря 2020, 16:47
Общество
Индекс «Оливье»: во сколько казанцам обойдется самый новогодний салат
Фото: 1МI
Росстат посчитал стоимость салата «Оливье» в России в 2020 году. Согласно этим данным, россияне должны отдать за самый новогодний салат 357 руб. Inkazan выяснил, во сколько он обойдется жителям столицы Татарстана.

Для расчета индекса «Оливье» выбирались продукты по самой низкой цене в одном из гипермаркетов Казани. Рецепт салата рассчитан на 8 человек и включает в себя такие продукты как картофель — 0,4 килограмма, отварная курица — 400 граммов, 5 яиц, 1 морковь — 150 граммов, 3 свежих огурца — 200 граммов, 1 банка зеленого горошка — 400 граммов и 230 граммов майонеза. Общий вес блюда составит около 2 килограммов.

После подсчетов выяснилось, что цена картофеля в салат составит 12 рублей, курицы — 87 рублей, 5 яиц — 29,5 рублей, морковь — 6,5 рублей. Огурцы для салата обойдутся в 29 рублей, банка зеленого горошка уйдет без остатка — 57 рублей, также полностью пригодится небольшая пачка майонеза — 48 рублей. Таким образом, жителям Казани за салат «Оливье» необходимо отдать 269 рублей, что на 88 рублей меньше российских данных.

Стоит отметить, что для расчета индекса «Платформа ОФД» использовала другой рецепт салата, с вареной колбасой и маринованными огурцами. Так, 300 граммов вареной колбасы обходятся в 92,5 рублей, маринованные огурцы будут стоить 48 рублей. Такие данные приводит ТАСС. В 2018 году казанцам за оливье нужно было отдать 241,24 рубля. Эти данные были на 30 рублей дешевле, чем подсчеты Росстата.

Справка: Килограмм картофеля обойдется в 30 рублей, курицы — в 219 рублей, 10 яиц стоят 59 рублей, килограмм моркови — 43 рубля. Килограмм свежих огурцов стоит 145 рублей, банка зеленого горошка — 57 рублей, пачка майонеза обойдется в 48 рублей.

Сюжеты:
Эксклюзив