Минсельхоз готовит запрет на растительные жиры в молочной продукции

Глава министерства Александр Ткачев заявил, что необходимо запретить добавлять сухое молоко в состав сыра. Кроме того, надо перестать использовать растительные жиры при производстве любой молочной продукции. Все необходимые изменения будут внесены в техрегламенты, сказал Ткачев во время коллегии министерства.

По его словам, в прошлом году в Россию ввезли более 150 тысяч тонн «сыроподобной продукции» из растительных жиров. Российские производители лишились сделок на закупку 1,5 миллиона тонн молока.

В итоге минсельхоз РФ предлагает включить «сыроподобную продукцию» в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю. Это позволит контролировать ее ввоз при пересечении российской госграницы.