Ранее Гильфанов был заместителем постпреда РТ в том же регионе.
Его предшественник, Ринат Садриев, возглавлявший представительство с 2011 года, в апреле этого года был освобожден от занимаемой должности и уволен по собственному желанию.
Гильфанов начал карьеру в 1985-1986 годах, когда работал правильщиком на металлургическом производстве в Свердловской области. Затем стал худруком и директором Дворца культуры Салдинского металлургического завода. В 1993-1998 возглавлял кинотеатр «Комсомолец» в Екатеринбурге и руководил Свердловским областным центром татарской и башкирской культуры. С 1998 года работает в постпредстве. В 2001 Гильфинов стал заместителем постпреда РТ в Свердловской области.