Для Татарстана подготовили план «регуляторной гильотины» в сфере питания
31 октября 2019, 09:33
Роспотребнадзор и бизнес-омбудсмен России Борис Титов подготовили дорожную карту для перехода на новый СанПиН в сфере общественного питания. Его опробуют в трех регионах, в число которых вошел Татарстан. Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора.
Помимо республики, обновленные требования будут действовать в Москве и Калининградской области.
В ближайшее время подготовят соглашение о реализации пилотов. Дорожную карту дополнят по итогам экспертного обсуждения основ обновленных требований.
Пилотный проект поможет повысит как безопасность, качество работы предприятий в сфере питания, так и защищенность прав потребителей и предпринимателей. Кроме того, снизится административное давление на бизнес и сформируется среда устойчивого развития отрасли питания вне дома.
Пилот запустят в 2020 году.
Подпишитесь