Генеральный директор предприятия сегодня представил Полякову коллективу. Ей поставили задачу обеспечить и реализовать политику «Татспиртпрома» по связям со СМИ. Полякова сменила на этой должности Марину Коновалову, которая покинула пост пресс-секретаря предприятия в конце декабря 2021 года.
Полякова в 2003 году окончила факультет журналистики, социологии и психологии. С 2010 по 2012 годы она была корреспондентом телерадиокомпании «Казань», после чего перешла на должность главного советника главы Татарстана. Эту должность Полякова занимала вплоть до конца 2021 года.