Школьные столовые Казани справились с нехваткой поваров

После прошлогоднего увольнения поваров и ухода их на пенсию удалось укомплектовать штат. Об этом на деловом понедельнике рассказала гендиректор Департамента продовольствия и соцпитания Рима Мухамедшина.

Перед началом учебного года департамент столкнулся с резким оттоком персонала в школьных пищеблоках. На начало июля было 279 открытых вакансий. В основном повара уходили из-за своего пенсионного возраста и увеличившейся нагрузки.

Чтобы решить проблему, в Казани ввели дополнительные выплаты сотрудникам, провели акцию «Приведи друга» и развесили рекламу по всему городу.

«Нам удалось урегулировать ситуацию и укомплектовать штат на 94%», — подвела итог Мухамедшина.

Кроме того, с января этого года к 1,1 тысячи штатным единицам прибавилось 578 ставок. Теперь в школьных столовых будут работать 1,7 тысячи человек, и нагрузка на поваров уменьшится.

Материалы по теме

+ В школьных столовых Казани появились барные стойки + Казанцам объяснили, почему из фруктов в школьных столовых только яблоки и цитрусы + Власти не нашли нарушений в школьной столовой с тараканами