Татарстанских школьников кормят с нарушениями

Проверялись сами школы и их поставщики продуктов, сотрудники управления направляли анализы в лабораторию. Установлено, что горячее питание предоставляется во всех образовательных организациях.

Однако по нарушениям пришлось выдать 787 предписаний, теперь Роспотребнадзор следит за устранением. Персоналу столовых, допустивших ошибки повторно объяснили требования санитарных норм и правил. В отношении должностных и юридических лиц приняли меры.

В управлении заметили, что ситуация в сравнении с 2020/2021 учебным годом улучшилась. Якобы стало меньше нарушений в части загрязнения микробами готовых блюд, занижения калорийности, недовеса порций, занижения температуры готовой пищи.

Для контроля качества поставляемых продуктов проверялись 20 фирм и три комбината питания. В результате торговый дом «Ягодная Слобода» нарушало правила поставки мяса. На биржевой площадке его деятельность заблокирована.

Отметим, что раньше родители татарстанских школьников активно жаловались в соцсетях на проблемы в столовых. Их возмущали холодные порции и обнаруженные в блюдах волосы или насекомые.