Сырные палочки: получилось лучше, чем в «Макдональдсе»

Что же понадобится для жареных палочек, панированных в сухарях?

Ингредиенты

• твердый сыр — 200 граммов (на ваш вкус),
• яйца — 2 штуки,
• панировочные сухари — 150 граммов,
• специи — соль, перец и другие (по вкусу).

Приготовление

1. Лучше всего взять тот сыр, который лучше всего плавится при температуре. Его нужно разрезать на небольшие брусочки.
2. В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты, а именно панировочные сухари и специи. Взять можно соль, черный перец и паприку, в том числе копченую.
3. В другой миске необходимо взбить яйца.
4. Каждый кусок сыра окунаем сначала в яичной смеси, а после обваливаем в сухарях. Слой должен стать плотный. По желанию процесс можно повторить.
5. После того, как внешний вид сырных палочек вам понравился, отправляем их на сковороду. Предварительно ее нужно прогреть вместе с растительным маслом.
6. Когда вы увидите золотистый цвет, то палочки готовы. Убрать их лучше всего шумовкой на салфетку, куда будет стекать лишний жир.
7. Подавать блюдо стоит с сырным соусом или кетчупом, пишет Newia.