Роскачество выявило 13% фальсификата в категории сливочного масла

Роскачество выявило 13% фальсификата в категории сливочного масла

14 мая 2018, 10:24
Общество
Фото: Deita.ru
Роскачество и Роспотребнадзор проверили качество творога, молока и сливочного масла, которые встречаются на российских прилавках. Анализ показал, что наименее благополучной категорией стал творог: лишь 28 торговых марок из 73 соответствуют требованиям. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества.

Исследование охватило практически всю полку изучаемых товаров - 250 федеральных и региональных брендов.

Результаты показали, что 72 бренда молока из 90, 53 сливочного масла из 82 соответствуют обязательным требованиям. Товары с нарушениями (разного уровня серьезности) в категории сливочное масло в целом занимают 25,59% рынка в натуральном выражении, в категории молоко пастеризованное - 20,54%, в категории творог – 34,7%.

Фальсификацию немолочными жирами нашли в 13,56% в категории масла, 1,43% - творога и 11,5% - молока.

Сухое молоко обнаружено в 25 из 90 молочных брендов.

По итогам надзорные органы представят меры профилактики нарушений среди производителей молочной продукции, к этой работе должны подключиться и сами предприниматели.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter