Posted 6 декабря 2021, 06:50
Published 6 декабря 2021, 06:50
Modified 20 августа, 14:53
Updated 20 августа, 14:53
Среди причин такого явления выделили снижение производства картофеля в личных подсобных хозяйствах, падение урожайности из-за засухи и рост перерабатывающих мощностей в половину. В текущем году в России на переработку отправили около 1 млн тонн картофеля, в следующем планируется увеличить этот показатель до 1,5 млн тонн.
Активный спрос переработчиков и увеличение издержек на производство также не снизят стоимость продукта. По данным Росстата, в октябре картофель в среднем стоил 44,5 рубля за 1 кг — на 78,6% больше, чем годом ранее.
Стоит отметить, что для регулировки ситуации с ростом цен на рынке власти Татарстана активно продвигают сельскохозяйственные ярмарки.Однако жители республики заметили, что цены на ряд товаров практически ничем не отличаются от магазинных, из-за чего и начали жаловаться муниципальным властям.
Между тем, в октябре казанцы стояли в очередях за картофелем с 3-5 утра. В очередях из-за нее возникали конфликты, которые могли перерасти в драку.