Уникальный рецепт шарлотки от редактора: вам точно понравится

Чаще всего я готовлю шарлотку тогда, когда у меня остается немного яблок, которые я привожу из сада. Данное блюдо любит вся моя семья, поэтому часто просит его приготовить.

Что нам понадобится для шарлотки:

• яблоки — 5-6 штук (средних),
• яйца — 4 штуки,
• сахар — 5 столовых ложек,
• ванилин — ½ пачки,
• разрыхлитель — ½ пачки,
• мука.

Приготовление:

1. Для шарлотки по моему рецепту необходимо сначала подготовить все ингредиенты. Я тщательно мою и нарезаю яблоки, убирая сердцевину с косточками. При этом важно не убирать кожуру.
2. В отдельной миске я смешиваю яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель. После добавляю муку, доводя до «консистенции сметаны».
3. После того, как масса будет готова, смазываем противень или стеклянную форму растительное маслом (можно взять подсолнечное, но я больше предпочитаю с добавлением оливкового).
4. Заливаем яблоки, которые мы разложили по смазанной форме, нашим тестом и оставляем на 5 минут, чтобы оно отдохнуло.
5. Ставим в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.
6. Наслаждаемся потрясающей шарлоткой по рецепту редактора!