Вам можно есть яйца? Проверьте себя
Польза от яиц
Действительно, яйца содержат в себе большое количества белка, благодаря которому можно похудеть или набрать массу. Кроме того, в них имеются и витамины, помогающие поддерживать организм в тонусе.
Данный продукт потрясающе помогает справляться с голодом, так как при небольшой порции вызывают чувство сытости, из-за чего человек съедает меньше калорий.
Яйца полезны тем, кому необходимо понижать кровяное давление, так как в них нет жира. В самом желтке содержится холин, который при нехватке откладывает жир в печени.
Что будет, если есть яйца регулярно?
У вас увеличится мышечная масса (рекомендуется есть по 5-6 яиц в день), укрепятся кости, понизится кровяное давление, улучшится зрение. Кроме того, употребление повлияет на целостность тканей, работоспособность печени и головного мозга.
Врачи уверены, что употреблять (в идеальном случае только белок) можно по 2-3 яйца в сутки. Но важно учитывать, что у человека нет проблем со здоровьем, а также он ведет здоровый образ жизни.
Опасность от яиц
Но не стоит забывать, что яйца могут нанести серьезный вред. Кому не стоит употреблять данный продукт:
- лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
- лицам с сахарным диабетом,
- лицам с повышенным холестерином,
- лицам с болезнями почек,
- лицам с атеросклерозом.
Врачи уверены, что лучше отваривать яйца, чем создавать из них омлет или глазунью. В таком случае калорий потребляется меньше, а также сохраняются полезные свойства.
Так почему же нельзя есть много яиц? Врачи-гастроэнтерологи и диетологи уверены, что из-за большого употребления желтка может повысится холестерин.
В случае, если организм получает больше 300 граммов вещества в сутки, то риск сердечно-сосудистых заболеваний возрастает на 3,2%.
Более того, если есть долгое время повышенное количество яиц, то может быть нарушена работа почек, печени или поджелудочной железы. Особенно это касается тех, у кого есть предрасположенность или уже есть заболевания этих органов.
Рецепт полезного завтрака с яйцом
Я предлагаю вам приготовить авокадо-тост с яйцом и творожным сыром. Для этого нам понадобятся:
- авокадо — 1 штука (спелое),
- хлеб тостовый — 4 кусочка,
- яйцо куриное — 2 штуки,
- сыр — 1 упаковка творожного сливочного (140 г),
- томаты черри — 10 штук (для подачи),
- микрозелень гороха — для украшения,
- кунжут — щепотка,
- сок лимона — 0,5 чайной ложки,
- специи — соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- В начале нужно будет отварить яйца всмятку (я рекомендую варить на среднем огне в течение 4 минут). Остужаем и очищаем их.
- Авокадо разрезаем пополам, убираем косточку и кожуру, а после режем кусочками, поливая лимонным соком.
- Тосты намазываем творожным сыром, раскладываем сверху ломтики авокадо, разрезаем на половинки вареные яйца.
- Сверху добавляем оставшиеся ингредиенты, а именно горох, кунжут и специи. Подаем к столу вместе с помидорами.
- Наслаждаемся вкусным, сбалансированным и полезным завтраком!