В РТ закупочные цены на молоко выросли на 4 рубля в первом квартале

В целом по отрасли денежная выручка увеличилась на 15%, достигнув 22 млрд рублей.

«Выручка больше получилась по причине того, что закупочные цены на молоко в прошлом году были очень скромные. И в этом году пока идем на 3,5-4 рубля к прошлому году выше по закупочным ценам за литр», — сказал министр.

Рост выручки позволил повысить зарплату на селе. Хотя, по словам Ахметова, нынешние 22,6 тысячи рублей в месяц (плюс 11% к прошлого году) — это невысокая оплата труда. С таким уровнем тяжело быть конкурентным по сравнению с другими отраслями народного хозяйства. В том числе с этой причиной связан отток сельского населения. В ближайшие два года стоит задача повысить зарплату до 30 тысяч рублей.

«Нам нужна стабильность рынка, чтобы по молоку мы так не «играли», по 5-8 рублей на литр разница в цене между годами», — заявил министр.